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        真空冷凍干燥機生產及脫水

          來源:www.i-m-d.com
          真空冷凍干燥機可以將食品進行脫水處理,達到干燥的狀態,像我們平常吃的泡面里面的蔬菜包就是利用冷凍干燥技術完成脫水處理的,那么,真空冷凍干燥機是怎么完成脫水作用的呢?
          1、脫水作用原理:在空氣壓縮先進到預冷器開展基本減溫,在注入回熱水器,與流回的制成品開展熱交換器,使空氣壓縮進一步減溫,并將冷凝出的水排出來設備外。
          2、生產過程
          真空冷凍干燥機開機后需要將干凍的商品先投入干凍房間內開展冷凍加工處理,它是將商品進行冷凍生產加工的全過程,那樣做有兩方面的好處。首先是根據真空冷凍干燥機的真空系統控制商品完成抽真空作用,它可以帶去一部分水分含量,另一方面是物品在低溫冷凍自然環境下,把一些分子結構中所帶有的水分含量排在商品的表層進行凍結。
          經過真空冷凍干燥機凍干的商品,其物理學、有機化學和微生物情況基礎是始終不變的,干凍后的商品呈多孔結構狀,其容積與干燥前基本一致。在真空冷凍干燥機的挑選上,要進行認真篩選,根據當場調試來反映其商品生產加工的實際效果,根據實際情況選購合適的設備。
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